中餐厅一
澳门太阳集团官网1999-2005:广东,福建,江西各个大小酒楼酒店从事杀生打荷砧板炒锅进行学习。
2008-2010:福建晋江荣誉国际大酒店任副厨师长,负责厨房成本控制。
中国烹饪大师 2017中国餐饮十大金牌餐饮策划人 国际烹饪艺术大师,中国高级美食营养师,中国餐饮年度人物总季军,中国餐饮大会特邀评委。法国蓝带美食勋章,国际食神, 中国烹饪高级技师,国际烹饪金厨奖。厨艺亚洲金奖,各项菜色金鼎奖,年度顶级厨师 食品卫生安全师,国家会议中心2019中国餐饮大会评委。
自我简介:打造粤,赣,闽,湘,川精品美食,励志发扬赣菜走向全国,名下各菜系精英厨师百余号人,目前管理三家星级酒店餐饮及厨房,有自己的一套管理模式和菜肴特色。
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